Vítejte v Café Rustonka
Speciality by Perfect Chefs
Celý únor můžete ochutnávat originální receptury našich šéfkuchařů.
Každý týden nový recept!!!
LIVE COOKING SUSHI BY MAREK JANEBA
Opět vás navštíví náš skvělý sushista Marek Janeba. Marek je šéfkuchař s bohatými zkušenostmi z Japonska, který přímo před vašimi zraky připraví pečlivě vyladěné sushi. Konkrétně se můžete těšit na jeho návštěvu, která je u vás naplánovaná již na čtvrtek 23.2.2023.
Soukromé akce
V našich prostorech pro vás rádi připravíme soukromé oslavy a malé firemní akce. V případě rezervace nás kontaktujte.
Naše vína
V Café Rustonka můžete ochutnat vína z našich vlajkových vinařství Reisten a Kolby. Vinný lístek sezónně doplňujeme a jeho aktuální podoba je k dispozici přímo v restauraci.
Naše vína jsou charakteristická pro svou hlubokou mineralitu i kořenitost viničních tratí, jež podtrhují jedinečnost pálavského terroir. Prezentujeme se víny nejvyšší kvality a přicházíme vždy s jejich vyrovnanou kolekcí. Šetrné zacházení s vinicemi, respekt a ohleduplný přístup k přírodě jsou součástí filozofie vinařství Reisten.
Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečné mikroklima vytváří typický stepní terroir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních všech našich vín. A to od mladých, lehkých vín se svěží kyselinkou až po vyzrálá plná a minerální vína.
Kvalitní kuchyně
Vedle našeho stálého À la carte menu, ve kterém najdete bohatý výběr snídaní, pro vás každý všední den připravujeme i týdenní obědové menu. Tím naše nabídka určitě nekončí - zůstat můžete o něco déle a ochutnat tak naše dezerty s prémiovou kávou nebo zakousnout slané snacky.
Týdenní menu
Pondělí
20. 3.
TÝDENNÍ MENU
11:30 – 15:00 nebo do vyprodání
#LOKALNE
Cmunda po kaplicku
(bramborák, uzená vepřová krkovice (150g),
dušené kysané zelí a smažená cibulka) (1,10,12)
149 Kč
Hovězí plec (150g) po burgundsku, pečená kořenová zelenina a dušená rýže (6,9,12,13)
165 Kč
#ROSTLINNE
Veganské dýňové kari, kokosové mléko, červená cibule, koriandr a pita chléb (1,6,9)
149 Kč
#ETNICKY
Filet z tilápie (150g), thajská omáčka, jarní cibulka a quinoa se zeleninou (4,6,9)
239 Kč
Kyjevský kotlet (150g), bramborová kaše s pažitkou a nakládané cibulky (1,3,6,7,8,11,13)
185 Kč
#CHEF_SPECIAL
Wellington z vepřové panenky a pečená jarní zelenina (mrkev, řapík, pastinák, řepa, pórek, bylinky) (1,3,7,9)
229 Kč
#POLEVKA/SALAT_DNE
Hráškový krém s mátou (7,9,12)
45 Kč
Kuřecí vývar, zelenina a vaječná sedlina (3,7,9)
45 Kč
Rajčatový salát, jarní cibulka a pažitka
45 Kč
(polévky nebo salát v rámci týdenního menu zdarma)
#DEZERT_DNE
Koňaková špička (1,3,6,7,8)
39 Kč